Weihnachten 25.12.2016

Geschätzter Gast

Mittags wird unser klassisch serviertes Weihnachtsmenu,sowie eine kleine à la carte-Auswahl angeboten.

Abends steht unser Weihnachtsfest im Zeichen des „Miteinander“. Haben Sie Teil an unserer geselligen Runde –einzeln, mit Freunden oder mit der ganzen Familie!

Willkommen zur Tavolata!

In unserer gemütlichen Strohbar wärmen wir Sie zu Beginn mit würzigem Glühwein und gebrannten Marroni auf. Anschliessend erwartet Sie im festlich dekorierten Restaurant ein grosser Tisch für alle Gäste gemeinsam.

Wir reichen die Vorspeisen auf Platten durch die Runde. Es soll fröhlich und unkompliziert werden! Während der Feier servieren wir eine feine Suppe und einen festlichen Hauptgang.

Man darf schwelgen, geniessen, sich von Weihnachtsmusik tragen lassen. Als süsse Krönung des Mahls wandert verführerisch eine Dessert-Platte durch die Runde. 

Wir freuen uns auf weihnachtliche Gemeinschaft mit Ihnen!

Herzlich vom Hertenstein

Daniela & Martin Ettisberger

 

MENU

Vorspeisenvariation

Rauchlachs-Crèperoulade auf Sesam-Gurkenspaghetti

Mini „Ettis-Burger“

Coleslaw-Salat mit gerösteten Kürbiskernen

gemischter Blattsalat an Hausdressing

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Kartoffel-Crèmesuppe

mit lauwarmem Speck-Lauch-Focaccia

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Engadiner Rindsbraten

gefüllt mit getrockneten Birnen, Feigen und Pflaumen

mit würziger Rotweinsauce

Wintergemüse und Mascarpone-Polenta

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Dessertssymphonie

Orangen-Crema Catalana,

pochierter Vanille-Apfel mit Limetten-Quark,

Zwetschgensorbet und

Schokoladen-Zimtkuchen im Weckglas

 

Mittags nur Menu: Fr. 83.50/Person

 

Abends Tavolata: Fr. 106.00/Person

inklusive Apéro, Menu, Wasser & Kaffee

 

Für Kinder, Allergiker und Vegetarier bieten wir selbsverständlich gerne eine Alternative an.

 

  • Daniela Ettisberger

Servicezeiten

- Mittags warme Küche von 11.30 Uhr - 14.00 Uhr

- Abends Startzeit der Tavolata 18.00 Uhr

 


Zum Angebot in PDF: