Muttertag, 14. Mai 2017

Wir haben geöffnet von 11- 16 Uhr.

Das Menu für diesen besonderen Tag:

 

Vorspeisenkreation

Tomaten-Carpaccio mit Basilikum-Mousse

Rauchlachsrose mit Gurken-Passionsfrucht-Relish

Roastbeef mit Sauce Remoulade,

sowie ein Blattsalatbouquet an Hausdressing

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Frühlingskräuter-Suppe

mit kleiner Ricotta-Quiche

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Gebratenes Zanderfilet mit Mandelkruste überbacken

auf cremigem Cocobohnen-Spargelragoût

serviert mit Zitronenreis

oder

Kalbsteak am Stück gebraten

mit Morchelsauce

serviert mit buntem Frühlingsgemüse

und neuen Kräuter-Bratkartoffeln

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Dessertvariation

mit kleinem Erdbeer-Tiramisu,

erfrischendem Zitronensorbet

und einem Stück Schokoladen-Baileyskuchen

 

Menu komplett  Fr. 88.50

 

Selbstverständlich können Sie Ihr Menu auch

aus unserer kleinen à la carte-Karte aussuchen.

Für Vegetarier/Allergiker bieten wir gerne eine Alternative.

 

Sichern Sie sich einen Tisch unter: 056 221 10 20
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!